recent
أخبار ساخنة

طريقة عمل مهلبية البرتقال بالجزر للاطفال لذيذة ومفيدة Orange Pudding

الصفحة الرئيسية

طريقة عمل المهلبية بالبرتقال والجزر موضوع مقال اليوم - حيث ان مهلبية البرتقال والجزر تعد من اسهل الحلويات المشهورة لدى الأمهات بالوطن العربي ، وتعرف بمختلف الأسماء ، تسمى فى سوريا محلاية ، وفي الأردن ومصر يطلق عليها مهلبية ، و في لبيبا تسمى محلبية ، اما بالجزائر يطلق عليها محلبي ، تابعي معي مقال اليوم سأوضح لكى اسهل طريقة عمل مهلبية البرتقال بالجزر للرضع للكبار ايضا.

طريقة عمل المهلبية بالبرتقال والجزر

مهلبية الجزر بالبرتقال غنية بالفيتامينات والمعادن الهامة كالكالسيوم والفسفور ويحتوي ايضا على نسبة بروتين عالية وكربوهيدرات تفيد جدا الاطفال ، ويمكن للأمهات ايضا عمل مهلبيه البرتقال بالجزر كوجبة للرضع سهلة ومفيدة جدا لنمو الطفل. وايضا يمكن صنع المهلبية للمناسبات واعياد الميلاد لكونها من اسرع الحلويات الاقتصادية التى يمكنك تجهيزها فى المنزل بأقل التكاليف.

مكونات و مقادير مهلبية البرتقال بالجزر

  • عصير برتقال فريش (ناتج عصر 2 كيلو برتقال بلدى )
  • سكر حسب الرغبة
  • كوب ماء كبير
  • ربع كيلو جزر وتقطيعه قطع صغيرة
  • نصف ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 ملاعق كبيرة من النشا

طريقة تحضير مهلبية البرتقال بالجزر

  1. وضع قطع الجزر داخل إناء الطهي وعليه كوب الماء مع معلقة سكر كبيرة قم وضعها على النار الى ان ينضج الجزر.
  2. يتم تبريد الجزر ثم الخلط داخل الخلاط مع رشة فانيليا صغيرة ليعطينا عصير الجزر السائل.
  3. وضع اناء الطهي على النار ووضع عصير البرتقال البلدى فيه وعليه عصير الجزر مع التقليب جيدا ثم تركة الى الغليان.
  4. أثناء فترة غليان عصير البرتقال والجزر نأتي بالنشا ونضع عليه القليل من الماء وتقليبه لاذابة النشا.
  5. بعد وصول البرتقال الى الغليان نضع عليه النشاء بالتدريج مع التقليب في آن واحد وعدم ترك التقليب.
  6. بعد وصول الخليط الى درجة النضج و وصوله للقوام المطلوب ضعى السكر حسب رغبتك وتقليبه مع رشة فانيليا وإغلاق النار.
  7. تصب المهلبية في أطباق الحلوىات او داخل كاسات لتحصلي على مهلبية البرتقال بالجزر اللذيذة مع وضع القليل من المكسرات حسب رغبتك، والف هناء وشفاء

يمكنك متابعة الفيديو التالي ومشاهدة كيفية عمل مهلبية البرتقال بالجزر عمليا
انضمى لاسرتنا واشتركي بالقناة لمتابعة وصفات اكل سريعة وصحية
How to make Orange Pudding with Carrot?


اتمني تكون طريقة عمل المهلبية بالبرتقال والجزر عجبتك، اتركي لي رأيك بالتعليقات ، واى اقتراحات  أو تجربة خاصة بـ كيفية عمل المهلبية .
اقرئي من هنا المزيد عن الـ Pudding
او من هنا Vanilla Pudding
google-playkhamsatmostaqltradent