recent
أخبار ساخنة

طريقة عمل الباستا الإيطالية السهلة


المكوّنات

مكرونة  كيس

زيت زيتون  ملعقتان كبيرتان

١ بصل  مفرومة

فليفلة (فلفل) مفرومة نصف حبة

زبدة  ملعقة كبيرة

حليب  كوب

دقيق  ملعقة كبيرة ونصف

جبن  اصفر مكعب

فلفل أبيض  رشة

فلفل أسود  رشة

ملح  بحسب الرغبة

حبق (ريحان ) مفروم ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1-أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة، صفيها ثم اتركيها جانباً.

2- سخني زيت الزيتون في مقلاة على النار، اضيفي البصل والفليفلة ثم قلّبي المكونات حتى تذبل.

3- ذوّبي الزبدة في قدر آخر على النار، اضيفي الدقيق ثم حرّكي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس.

4- زودي الحليب والجبن مع التحريك المستمر ليغلي المزيج ويتماسك.

5- أضيفي خليط البصل ثم نكّهي بالملح، الفلفل الاسود والفلفل الأبيض وقلّبي المكونات بعدها حتى تتداخل.

6- زيدي المعكرونة والحبق، قلّبي بتأن حتى تتجانس المكونات ثم وزعيها في أطباق وقدميها مباشرة على سفرتك  وبالهنا والشفا .

متنسوش تنورونا على قناتنا على اليوتيوب 

https://youtube.com/channel/UCvGTFSBdpTfG695nZuu9ueg


google-playkhamsatmostaqltradent